Gastvrouw / Gastheer horeca Brasserie de Poorten minimaal 4 uur

Logo Hutten
Hutten
Cuijk

Taken en verantwoordelijkheden

Ben jij gastvrouw of gastheer horeca en op zoek naar een mooie uitdaging? Ben jij op zoek naar een dankbare werkplek waar je naast mooie à la carte werkzaamheden ook verantwoordelijk bent voor 180 bewoners met een zorgindicatie? Ben je op zoek naar een (bij)baan die goed te combineren is met je studie of vrije tijd, en wil je werken op vooraf bekende uren tussen 7:30 en 21:00? Lees dan verder! Als gastvrouw of gastheer bij Brasserie de Poorten heb je een geweldig veelzijdige en dankbare baan. Allereerst ben je samen met jouw team verantwoordelijk voor onze brasserie met terras, waar 7 dagen per week à la carte wordt gekookt. De belangrijkste ingrediënten? Passie, liefde en ambacht. Altijd met zorg samengesteld en volgens eigen receptuur bereid. Salades, broodjes, soepen en à la carte diner maar ook wisselende (maand)menu’s en verse smoothies en gebak uit eigen keuken voor het terras. Daarnaast is er nog een bijzondere groep waarvoor we dagelijks koken. Het zijn de bewoners van Castella, het onder hetzelfde dak als De Poorten gevestigde zorgcentrum van Pantein. Jij bent met jouw team verantwoordelijk voor ontbijt, lunch en diner van deze 180 bewoners. Deze bewoners met verschillende zorgindicaties kiezen dagelijks jouw culinaire hoogstandjes, en bepalen of ze dit in het restaurant komen eten of op hun eigen (woon)kamer. Dit zijn jouw gasten die 3 keer per dag écht uitkijken naar het eetmoment. Daarmee kritisch, maar oh zo dankbaar! Bij de (voor)bereiding van deze gerechten word je veel ondersteund door jouw collega’s op het Culinair Centrum in Veghel. Klinkt goed hè? Dat is het ook!

Profiel kandidaat

Jij hebt een echte gastvrije uitstraling, en bij voorkeur ervaring in een soortgelijke omgeving; Je werkt nauw samen met jouw  collega's in de brasserie en in de keuken. Minimaal 2x per jaar vormen we een nieuwe kaart, en daarnaast werken we regelmatig met thema-avonden (zoals Italiaans of groenten in de hoofdrol), maandmenu’s enzovoorts. De waardering van jouw gasten is groot, maar ze zijn ook niet te beroerd om jou van kritische feedback te voorzien!

Geboden wordt

Een flexibele (bij)baan voor minimaal 4 uur per week in een veelzijdige omgeving, waar je dankbaar werk kunt verrichten; Samen met jouw team zorg je ervoor dat alle gasten iedere dag verrast worden: wij willen maximaal van betekenis zijn op ieder moment. Voor onze gast, voor bewoners en hun familieleden. Onderling heb je een hoge mate van flexibiliteit en eigen verantwoordelijkheid; Werktijden tussen 7:30 en 21:00, in diensten van ongeveer 8 uur,. Samen met jouw team bepaal je welke uren je werkt, en welke dagen. We zijn wel op zoek naar collega's die flexibel zijn!  

Meer informatie

Voor meer informatie bekijk onze bedrijfspagina (klik op ons logo bovenaan de vacature).
Solliciteren?
Solliciteer direct via onderstaande button.
 
 
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer nu Verstuur vacature via e-mail Solliciteren kost slechts enkele minuten.

Hier ga je werken: Hutten


Hutten voegt met gastvrijheid, ambachtelijk bereid eten en drinken toe aan een beter, leuker, gezonder, lekkerder, eerlijker en duurzamer leven. Voor opdrachtgevers, hun gasten en medewerkers, voor de samenleving.

Medewerkers heten bij ons samenwerkers. Want we doen het samen. Geluk loopt daar als een rode draad doorheen, want gelukkige samenwerkers dragen met passie hun werk uit. Zo kunnen ze geluk overbrengen op andere mensen en hen ...

Ik wil meer weten over Hutten

Deze vacatures passen ook bij jou

Cateringbeheerder 22,5 uur per week

Appèl B.V.
Regio Eindhoven, Bladel, Weert
Logo Appèl B.V.

Jij een baan, wij geven kinderen een betere toekomst!

Doordat jij gebruik maakt van onze vacatureservice, geven wij kinderen een betere toekomst.

Lees hoe we dat doen